松坂屋上野店の人気催事「食品もったいないセール」を初めてWeb上で開催

「百貨店は厳しい」と言われているなか、各社新たな取り組みを考えています。
松坂屋上野店では、年2回特別催事として行われ多くの人が訪れる「食品もったいないセール」を、今回初めてWeb上で開催しています。

これは、新型コロナウイルスの影響からとのことですが、百貨店も待っているだけでは難しい時代。通販へ人が流れてしまっている今、自社でも行えることを考えていくときがきています。

催事は、その期間、その店舗ならではの特別なものですが、インターネットが普及した今、百貨店ならではの商品ラインナップであれば、他の通販とは一線を画すことができるのではないでしょうか?

サイトを見ると、ワインや保存食品が並びます。そして、もったいないセールの意味は、そこにワケがあります。「商品入れ替え」や「賞味期限が通常より短い」「在庫処分」など。賞味期限がある一定の日数を超えたものは処分されてしまうということを以前聞いたことがあります。しかし、まだ食べられるもの。まさに食べる責任です。また百貨店の在庫処分は、催事ならではというイメージです。

食品ロス軽減は、
目標12. つくる責任つかう責任
です。

上野に行けなくても、参加できる催事を楽しんでみるのはいかがでしょうか?
承り期間は、6月30日(火)午前10時までです。

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松坂屋上野店
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